Věnujete se bytovým doplňkům z období 60. – 80. let. Dostává u nás tento interiérový design novou příležitost a přestává být přehlížen?
Design nábytku a doplňků z 60. - 80. let novou příležitost určitě dostává a přestává být vnímán jako připomínka minulého režimu. Mladší generace už není tolik zatížena minulostí jako naši rodiče, kteří neměli při nákupu nábytku a doplňků moc na výběr.
 
V rámci své práce se jistě podíváte do mnoha zajímavých bytů. Narazili jste už i na prostory vybavené výhradně nábytkem z tohoto období?
Popravdě se málokdy dostaneme do bytů, kde bychom našli něco pro náš obchod, protože na to jednoduše není čas. Párkrát jsem se dostali do bytů, které byly vybaveny výhradně barveným sektorovým nábytkem od firmy Interiér Praha.
 
Jak podle vás vypadá typický současný český byt? A jak vypadá váš vlastní? 
Myslím, že lidé věnují málo pozornosti tomu, v jakém prostředí žijí, takže současný český byt bude asi nudný. Je několik velkých obchodů s nábytkem, kde nakupuje většina. Pak jsou lidé, kteří řeší prostor a to, jak se v něm cítí, a ti nakupují jinde. Můj byt je zařízen nábytkem z našeho obchodu, něco jsme sehnali na blešácích jak v Čechách, tak po Evropě a knihovnu jsme si vyrobili sami. Zajímavá je také spolupráce s truhláři a kováři, kdy si nábytek můžete v podstatě vymyslet na míru.
 
Je ve vaší sbírce nějaký kousek, kterého se za žádnou cenu nechcete vzdát? Kdo je jeho autorem?   
Tuto otázku jsme dostali již několikrát a pokaždé se námi jmenovaný předmět nakonec prodal. Co jsme si oba s Jirkou nechali a neprodali to, je židle Castelli. Měli jsme 10 kusů a zůstaly nám už jen 2 kusy, které máme teď každý doma.
 
Máte naopak nějaký vysněný kus nábytku, který se vám dosud nepodařilo získat? 
Těch vysněných kusů je spousta. Jedná se o československý nábytek, ale také zahraniční. Například křesla a židle z Ještědu, křesla z Thermalu nebo nábytek ze zbouraného hotelu Praha. Z toho zahraničního bychom rádi měli nábytek od Jeana Prouvého nebo třeba od Dietera Ramse.
 
Jak vidíte Nanovo třeba za dalších deset let? 
Máme v hlavách spousty plánů, které bychom chtěli zvládnout. Například obchod(y) po Praze. Zábavné by bylo zařídit nějakou kavárnu. Chtěli bychom udělat i výstavu.
 
(Adam Karásek, spolumajitel Nanovo)

Více...





Dlouhá léta jste v Praze provozoval velmi oblíbený Hapu bar. Bylo pro vás otevření bistra dalším krokem, který jste od začátku plánoval? Proč Hapu bar skončil?
Hapu byl náš život. Úplně nás to pohltilo. Všechno poprvé a nové. Zdálo se, že to tak bude navěky. Roky běžely, až jsme jich napočítali šestnáct. Mezi tím se nám narodily dětičky, život se posunul. Začalo nás víc bavit jíst než pít. Takže bistro bylo takové logické vyústění.

Fungujete v bistru už dva roky. Přesunuli se tam vaši věrní zákazníci z Hapu, anebo přilákalo úplně jinou sortu lidí? Jak velká změna to pro vás osobně vlastně byla?
Spousta našich zákazníků jsou kamarádi, kteří v Hapu zestárli s námi. Zároveň každé nové místo přiláká nové lidi. Takže tak nějak od obojího. Zajímavé bylo zjištění, že lidi, kteří k nám chodí, často potkáváme i na jiných místech, která máme rádi.

Martin's bistro má kuchyni vyhlášenou po celých Vinohradech, vaříte jídla ze všech koutů světa. To je u většiny restaurací spíše na škodu, ale u vás jsou všechna perfektní. Jak to děláte?
Tak takový kompliment potěší. Bude to asi tím, že co vaříme, to taky jíme.

Kromě jídla stojí za pozornost i interiér vašeho podniku. Jak jste prostor objevil a čím si vás získal?
Před námi tam byla kavárna, kterou provozovali naši kamarádi. Tudíž jsme to místo už znali. Když po letech kavárnu zavřeli a prodali, přestali jsme tam chodit i my. Za nějakou dobu se ten prostor objevil v nabídce na internetu, shodou okolností v době, kdy jsme se rozhodli pro změnu. Za interiér je zodpovědný náš kamarád, sochař Filip Roztočil, který dělal i Hapu a moc dobře ví, co se nám líbí.

Říká se, že v pohostinství se malým podnikům daří jen v případě, že se jim majitel věnuje skoro nonstop. Jak je to u vás, kolik času v bistru trávíte?
Kromě toho, že tam pracujeme, tak většinu volného času. Takže něco na tom bude.

Je u vás stále plno. Snažíte se bistro aktivně propagovat, třeba reklamou na sociálních sítích, anebo tak dobře funguje pražská šeptanda?
Šeptanda samozřejmě funguje, ale myslím, že marketing se v dnešní době ignorovat úplně nedá. Takže jsme v jeho sítích uvízli i my, včetně těch sociálních.

(Martin Streško, majitel Martin’s bistra)

Více...















































Spud. je netradiční průvodce po Praze, který upozorňuje na zajímavá místa a podniky, jež rozhodně stojí za návštěvu. S Polaroidem v ruce mapujeme čtyři různé oblasti, a to jídlo a pití, obchody, pracovní prostory místních kreativců a architekturu. Spud. se soustředí na neokoukaná místa s neopakovatelnou atmosférou, na kavárny s tou nejlepší kávou, obchůdky s tím nejnápaditějším zbožím, dílny či ateliéry těch nejšikovnějších designérů a architektonické zajímavosti s tím největším kouzlem. Spud. je také hlavně o lidech, kteří za vybranými lokálními projekty stojí. Bez jejich invence a odvahy splnit si svůj sen by byla Praha o mnoho chudší. Všem proto patří naše velké díky!
 
Tereza a Michal
info@spud.cz / 728 764 380



 
Cena: 330 Kč

Poštovné: 70 Kč

jméno a příjmení
e-mail
telefon
adresa dodání
počet kusů českých
počet kusů anglických
poznámka




 
Boho Vintage Concept Store, Francouzská 76, Praha 10
BOTAS 66, Křížkovského 18, Praha 3
BOTAS 66, Skořepka 4, Praha 1
Cihelna Concept Store, Cihelná 2b, Praha 1
EMA espresso bar, Na Florenci 3, Praha 1
Funbikes, Bořivojova 108, Praha 3
I Need Coffee!, Na Moráni 7, Praha 2
K-A-V-K-A, Krocínova 5, Praha 1
Knihkupectví Bendox, Osadní 34, Praha 7
Lazy Eye Showroom, Ibsenova 3, Praha 2
Nanovo, Týnská ulička 8, Praha 1
Polagraph, Husinecká 14, Praha 3
Pragtique, Pasáž Platýz, Národní 37, Praha 1
Super Tramp Coffee, Opatovická 18, Praha 1
Triko kafe & koloniál, U Nikolajky 12, Praha 5
VNITROBLOCK, Tusarova 31, Praha 7
Pokojík, Smetanova 45, Brno
Slowatch, Laurinská 19, Bratislava
SUPERSENSE, Praterstraße 70, Vídeň